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Corman Artisan

Boulanger-Pâtissier - Horeca

Panna Cotta

à la vanille Bourbon

Informations produits

Ingredients

Crème de lait (origine France), sucre, gélatine, arôme naturel de vanille Bourbon, grains de vanille épuisée

Conservation

Conserver à température ambiante (température maximale conseillée : +18 °C). Après ouverture, conserver au frais et utiliser dans les 48h. NE PAS CONGELER.

Conditionnement

Brique de 1L

Allergènes

Lait de vache et des produits à base de lait de vache

Valeurs nutritionnelles moyennes (100g)

Énergie 322 kcal (1331 kJ)
Matières grasses 30,0 g
Dont acides gras saturés 21,0 g
Glucides 10,4 g
Dont sucres 10,4 g
Protéines 2,6 g
Sel 0,07 g
Avantages
  • Recette identique à la recette traditionnelle, avec grains de vanille pour un aspect authentique
  • Texture crémeuse et fondante qui se colore, s'aromatise et se moule
  • Résiste à l’incorporation de fruits
  • S’accompagne d’un coulis de fruits, d’un caramel, etc.
  • Facile à démouler
  • Pas de dosage de gélatine

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