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Corman Artisan

Boulanger-Pâtissier - Horeca

Carlsbourg - Beurre d’Ardenne 82 % M.G. - Bloc

Le seule beurre AOP belge

Informations produits

Ingredients

Beurre

Taux de matière grasse

82 % min

Point de fusion

32 °C

Conservation

6 °C max

Conditionnement

bloc de 10 kg

Allergènes

Lait (protéines de lait et lactose)

Valeurs nutritionnelles moyennes (100g)

Énergie 748 kcal / 3075 kJ
Matières grasses 82,5 g
Dont acides gras saturés 55,3 g
Glucides 0,6 g
Dont sucres 0,6 g
Protéines 0,6 g
Sel < 0,1 g
Un savoir-faire unique depuis 1895
Depuis 1895, Carlsbourg élabore son beurre dans le respect des traditions avec le culte du goût et la reconnaissance de ses origines. Le beurre Carlsbourg doit son nom à un charmant bourg situé en Ardenne. De cette contrée verte et boisée est né un terroir d’excellence reconnu pour la richesse de ses pâturages qui donnent au beurre Carlsbourg un goût incomparable.
 
L’Ardenne authentique et gourmande
Carlsbourg puise ses origines et ses valeurs dans une nature pure et authentique. De ces terres élevées du sud-est de la Belgique émane toute une palette de gourmandises : gibier, sanglier, saucisson, le célèbre jambon de la région et les bières trappistes, connues dans le monde entier. En Ardenne, l’art de vivre et du bien manger se cultive de générations en générations. Voilà pourquoi, les beurres Carlsbourg comblent les palais les plus exigeants.
Carlsbourg, ça se savoure !
 
Le seul beurre AOP belge !
En 1996, le beurre d'Ardenne reçoit le label européen d'Appellation d'Origine Protégée (AOP). La zone d’appellation du beurre Carlsbourg comprend 44 communes situées sur les pourtours des collines ardennaises. L’Appellation d’Origine Protégée « Beurre d’Ardenne » garantit la fabrication dans le territoire ardennais avec de la crème ardennaise. C’estaussi le seul beurre à bénéficier de ce gage de qualité en Belgique.
 

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