En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies permettant le partage de votre expérience, ainsi que le bon fonctionnement et la mesure d’audience de notre site internet.

Ne plus afficher

TOP

Corman Artisan

Actualités

Septembre 2019

Le goût supérieur du Beurre de Laiterie Corman récompensé

Le Beurre de Laiterie de Corman a reçu un « Superior Taste Award 2019 » de 2 étoiles d’or. Ce label de qualité gustative supérieure a été décerné par des experts en goût venus des quatre coins de l’Europe.

Des experts en goût ont voté

Corman a en effet présenté son Beurre de Laiterie au jury de l’International Taste Institute (ITI) qui rassemble des Chefs prestigieux, membres d'institutions culinaires renommées, ou étoilés au Michelin… Citons à titre d’exemple : Alain Nonnet avec 2 étoiles Michelin pendant 36 ans, Gaetano Raguni, lauréat du Bocuse d'Or Italie 2017, ou Cristina Figueira avec 1 étoile Michelin… Ceux-ci dégustent en aveugle les produits inscrits : ceux ayant reçu un score gustatif élevé reçoivent le "Superior Taste Award". Comme pour le guide gastronomique Michelin, ITI certifie les produits pour leurs mérites gustatifs propres.